С Новым годом!
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска просмотр новых поступлений... |
Описание кл/индекса
36.92 : Производство мяса и мясных продуктов
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.91 Переработка плодов и овощей
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молоко и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99 Общественное питание. Кулинария
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.990.7 Оформление и отпуск готовых блюд
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.91 Переработка плодов и овощей
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молоко и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99 Общественное питание. Кулинария
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.990.7 Оформление и отпуск готовых блюд
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Документ для этого клас. индекса 36.92
Уточнить поискРациональное использование сырья в колбасном производстве / Р. М. Салаватулина
Рациональное использование сырья в колбасном производстве [печатное издание] / Р. М. Салаватулина, Автор . - М. : Агропромиздат, 1985 . - 256 с. : табл..
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 003803 36.92 С16 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии 003826 36.92 С16 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии Автоматика и автоматизация производственных процессов мясной и молочной промышленности / Владимир Васильевич Митин
Автоматика и автоматизация производственных процессов мясной и молочной промышленности [печатное издание] : учебник для вузов / Владимир Васильевич Митин, Автор; Валерий Иванович Усков, Автор; Николай Николаевич Смирнов . - Агропромиздат, 1987 . - 240 с. ; В пер.:. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов) .
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 072505 36.92 М66 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов / Н. К. Журавская
Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов [печатное издание] : учебное пособие для студентов вузов / Н. К. Журавская, Автор; Л. Т. Алехина, Автор; Л. М. Отряшенкова, Автор . - М. : Агропромиздат, 1985 . - 295 с. ; В пер.:.
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 069690 36.92 Ж91 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии Качество мяса и мясопродуктов / Юзеф Франкович Заяс
Качество мяса и мясопродуктов [печатное издание] / Юзеф Франкович Заяс, Автор . - Лёгкая и пищевая промышленность, 1981 . - 480 с. : ил., табл., схем. ; В пер.. - (Качество. Ассортимент) .
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 143614 36.92 З-12 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии Погрузочно-разгрузочные работы на мясокомбинатах / К. А. Иванов
Погрузочно-разгрузочные работы на мясокомбинатах [печатное издание] : справочник. 2 изд., перераб. и доп. / К. А. Иванов, Автор . - М. : Агропромиздат, 1990 . - 191 с..
ISBN : 5-10-000932-2 : 70 к.
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 003809 36.92 И-20 Книга взрослый абонемент 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии Справочник шприцовщика и вязальщика колбас / Вениамин Иванович Чирятников
Справочник шприцовщика и вязальщика колбас [печатное издание] / Вениамин Иванович Чирятников, Автор; Елена Вениаминовна Белоусова, Автор . - М. : Агропромиздат, 1986 . - 110 с. : ил..
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 143613 36.92 Ч-65 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии Технология колбасных изделий / Эндел Кармас
Технология колбасных изделий [печатное издание] / Эндел Кармас, Автор; Ф. Н. Евтеева, Переводчик . - М. : Лёгкая и пищевая промышленность, 1981 . - 256 с. ; В пер..
Языки : рус. (rus) Языки оригинала : англ. (eng)
Рубрики : Колбасные изделия:Производство Десятичная классификация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Примечания к содержанию : 16+ Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 176983 36.92 К24 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии