36.99 : Общественное питание. Кулинария

36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.91 Переработка плодов и овощей
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молоко и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.990.7 Оформление и отпуск готовых блюд
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Документ для этого клас. индекса 36.99

Блюда на праздничном столе

Блюда на праздничном столе [печатное издание] / М. Зимина, Составитель . - Эксмо, 2002 . - 351 с. : цв. вкл. ; В пер.. - (Лакомка) . ISSN : 5-04-007120-5* Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Приготовление отдельных блюд:Рецепты Кулинария:Домашняя кулинария Ключевые слова : Домашняя  кулинария  Праздничные  блюда Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
176817	36.99 Б71	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Виражи над духовкой / Элизабет Бангерт

Виражи над духовкой [печатное издание] : блюда из птицы / Элизабет Бангерт, Автор; И. Адоньева, Переводчик . - М. : Контэнт, 2006 . - 80 с. : фотоил. ; В пер.. ISSN : 5-98150-160-X* Языки : рус. (rus) Языки оригинала : нем. (ger)   Рубрики : Кулинария:Приготовление отдельных блюд Блюда из птицы:Приготовление Ключевые слова : Домашняя  кулинария  Блюда  их  птицы Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария   Примечания к содержанию : 12+

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
179805	36.99 Б23	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии

Домашние молочные продукты / П.В. Кугенев

Домашние молочные продукты [печатное издание] / П.В. Кугенев, Автор . - М. : Издательство Российского университета дружбы народов, 1991 . - 131 с. : ил.. ISSN : 5-209-00241-1*   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
083472	36.99 К88	Книга	библиотека "Позитив"	3. техника (3)	В наличии
124361	36.99 К88	Книга	библиотека "Родник"	3. техника (3)	В наличии
143648	36.99 К88	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
080977	36.99 К88	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Как накормить семью вкусно и не дорого / В. И. Колоколкина

Как накормить семью вкусно и не дорого [печатное издание] / В. И. Колоколкина, Автор . - М. : Издательство Правления общества "Знание" России, 1993 . - 96 с.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
061231	36.99 К61	Книга	детский отдел ЦГБ	6. художественная литература (84)	В наличии

Капустные овощи и блюда из них / Зинаида Харлановна Соловых

Капустные овощи и блюда из них [печатное издание] / Зинаида Харлановна Соловых, Автор . - М. : Агропромиздат, 1990 . - 159 с. : ил.. ISSN : 5-10-002261-2* Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
126466	36.99 С60	Книга	библиотека "Родник"	3. техника (3)	В наличии
143643	36.99 С60	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
061227	36.99 С60	Книга	детский отдел ЦГБ	6. художественная литература (84)	В наличии
080949	36.992 С60	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии
084554	36.99 С60	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии

Кулинария / Вера Ивановна Ермакова

Кулинария [печатное издание] / Вера Ивановна Ермакова, Автор . - М. : Просвещение, 1993 . - 192 с. : рис.. ISSN : 5-09-004726-X* Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Рецептура Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
158608	36.99 Е72	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Кулинария от А до Я

Кулинария от А до Я [печатное издание] / Н. П. Захарчук, Составитель . - Кемерово : Кемеровское кн. изд-во, 1992 . - 511 с. : ил. ; В пер.. ISSN : 5-7550-0256-8* Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
025170	36.99 К90	Книга	детский отдел ЦГБ	3. техника (3)	В наличии
061232	36.99 К90	Книга	детский отдел ЦГБ	3. техника (3)	В наличии
084308	36.99 К90	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Кулинарная мудрость в минутах / Сильва Игнатьевна Шишлакова-Гнездилова

Кулинарная мудрость в минутах [печатное издание] / Сильва Игнатьевна Шишлакова-Гнездилова, Автор . - М. : Агропромиздат, 1992 . - 192 с. : ил.. ISBN : 978-5-10-002129-2 Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
140508	36.99 Ш65	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Мы готовим вкусно

Мы готовим вкусно [печатное издание] : Лучшие рецепты немецкой кухни / "Полымя", Переводчик . - М. : Книголюб, 1983 . - 272 с. : табл.. ISSN : 5-7025-0013-X* Языки : рус. (rus) Языки оригинала : нем. (ger)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
151947	36.99 М94	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Наша кухня

[период. издание] Посмотреть список номеров издания 

Наша кухня [печатное издание] / Анна Александровна Санчук, Редактор . - Смоленск : Толока. 16+ Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Оборудование предприятий общественного питания / Владимир Федорович Кащенко

Оборудование предприятий общественного питания [печатное издание] : учебное пособие / Владимир Федорович Кащенко, Автор; Р. В. Кащенко, Автор . - Альфа-М : М. : ИНФРА-М, 2007 . - 416 с. : ил. ; В пер.. - (ПРОФИль) . ISBN : 978-5-982811-14-1 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Общественное питание:Оборудование:Учебные издания для средних специальных учебных заведений Ключевые слова : Предприятие  Общественное  питание  Электрическое  оборудование  Механическое  оборудование  Тепловое  оборудование  Холодильное  оборудование Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
083515	36.99-5я723 К31	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии

Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания / Евгений Дмитриевич Аграновский

Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания [печатное издание] : учебник для технологических отделений техникумов / Евгений Дмитриевич Аграновский, Автор; Борис Владимирович Дмитриев, Автор . - М. : Экономика, 1982 . - 144 с. : ил., табл., схем.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
143634	36.99 А25	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Охрана труда на предприятиях общественного питания / Анатолий Яковлевич Вавилин

Охрана труда на предприятиях общественного питания [печатное издание] : учебник для технолог.и мех. отделений техникумов сов. торговли и обществ. питания / Анатолий Яковлевич Вавилин, Автор . - М. : Экономика, 1982 . - 176 с. : ил.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
143659	36.99-5 В12	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
140511	36.99-5 В12	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Пироги с пылу с жару

Пироги с пылу с жару [печатное издание] : в праздники и на каждый день . - Мир книги, 2006 . - 255 с. ; В пер.. - (Секреты моей бабушки) . ISSN : 5-486-00679-9* Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Приготовление отдельных блюд:Рецепты Кулинария:Домашняя кулинария Кулинария:Выпечка Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
183335	36.99 П33	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Практическое пособие для повара / Надежда Родионовна Успенская

Практическое пособие для повара [печатное издание] : учебное пособие для средних ПТУ / Надежда Родионовна Успенская, Автор . - М. : Экономика, 1982 . - 175 с. : ил.. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Общественное питание:Практические пособия Общественное питание:Учебные пособия для ПТУ Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
026092	36.99я723 У77	Книга	библиотека "Родник"	3. техника (3)	В наличии
162478	36.99я723 У77	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
080174	36.99я723 У77	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии