С Новым годом!
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска просмотр новых поступлений... |
Описание кл/индекса
36.99 : Общественное питание. Кулинария
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.91 Переработка плодов и овощей
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молоко и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.990.7 Оформление и отпуск готовых блюд
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.91 Переработка плодов и овощей
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молоко и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.990.7 Оформление и отпуск готовых блюд
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги
Документ для этого клас. индекса 36.99
Уточнить поискПриготовление пищи / П.Д. Гришин
Приготовление пищи [печатное издание] / П.Д. Гришин, Автор . - М. : Логос, 1993 . - 448 с. : ил. ; В пер..
ISSN : 5-900668-01-0*
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 082505 36.99 Г85 Книга библиотека "Гармония" 3. техника (3) В наличии 151949 36.99 Г85 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии 080155 36.99 Г85 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии Рассказы о тайнах домашней кухни / Николай Иванович Ковалев
Рассказы о тайнах домашней кухни [печатное издание] : 2-е издание, переработанное и дополненное / Николай Иванович Ковалев, Автор; Владимир Васильевич Усов, Автор . - М. : Химия, 1993 . - 336 с. : ил..
ISSN : 5-7245-0922-9* : В пер.: 2000 р.
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Примечания к содержанию : 12+ Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 085695 36.99 К56 Книга библиотека "Гармония" 3. техника (3) В наличии 083523 Книга библиотека "Позитив" 6. художественная литература (84) В наличии 118515 36.99 К56 Книга библиотека "Родник" 3. техника (3) В наличии 025168 36.99 К56 Книга детский отдел ЦГБ 6. художественная литература (84) В наличии 080974 36.99 К-56 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии 080937 36.99 К56 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии Русская кухня: традиции и обычаи / Вячеслав Михайлович Ковалев
Русская кухня: традиции и обычаи [печатное издание] / Вячеслав Михайлович Ковалев, Автор; Николай Петрович Могильный, Автор . - М. : Советская Россия, 1990 . - 255 с. : ил. ; В пер..
ISSN : 5-268-00916-8*
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Русская кухня:Традиции и обычаи
Кулинария:Рецептура
Кулинария:СоветыДесятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 026244 36.99 К56 Книга библиотека "Родник" 3. техника (3) В наличии 151989 36.99 К56 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии 025173 36.99 К56 Книга детский отдел ЦГБ 3. техника (3) В наличии 080210 36.99 К56 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии 080209 36.99 К56 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии 177093 36.99 К56 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии Тайны хорошей кухни / Вильям Васильевич Похлёбкин
Тайны хорошей кухни [печатное издание] / Вильям Васильевич Похлёбкин, Автор . - 4-е изд., доп. . - Кемерово : Кемеровское кн. изд-во, 1987 . - 221 с. : ил..
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария:Домашняя кулинария Ключевые слова : Домашняя кулинария Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 082605 36.997 П64 Книга библиотека "Гармония" 3. техника (3) В наличии 148444 36.997 П64 Книга библиотека "Гармония" 3. техника (3) В наличии 148443 36.997 П64 Книга библиотека "Гармония" 3. техника (3) В наличии 118317 36.997 П64 Книга библиотека "Родник" 3. техника (3) В наличии 118514 36.997 П64 Книга библиотека "Родник" 3. техника (3) В наличии 143654 36.997 П64 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии 176883 36.997 П64 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии 061235 36.997 П64 Книга детский отдел ЦГБ 3. техника (3) В наличии 080948 36.997 П64 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии 084319 36.997 П64 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии 110866 36.997 П64 Книга юношеский абонемент 3. техника (3) В наличии Учимся готовить экономно и вкусно / В. И. Жуковская
Учимся готовить экономно и вкусно [печатное издание] / В. И. Жуковская, Автор; В. И. Колоколкина, Автор; А. М. Кочетков, Автор . - М. : Общество "Знание" России, 1993 . - 238 с..
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 127617 36.99 Ж86 Книга библиотека "Гармония" 3. техника (3) В наличии 061233 36.99 Ж86 Книга детский отдел ЦГБ 3. техника (3) В наличии 080934 36.99 Ж86 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии 084542 36.99 Ж86 Книга юношеский абонемент 3. техника (3) В наличии 110893 36.99 Ж86 Книга юношеский абонемент 3. техника (3) В наличии Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания / Станислав Тадеушевич Колач
Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания [печатное издание] : учебное пособие для студентов учреждений сред. проф.образования / Станислав Тадеушевич Колач, Автор . - Академия, 2003 . - 240 с. : черт. ; В пер.. - (Среднее профессиональное образование) .
ISSN : 5-8-7695-1228-8*
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 140537 36.99-5я722 К60 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии Оборудование предприятий общественного питания: в 3 т., Т. 1. Механическое оборудование
Оборудование предприятий общественного питания: в 3 т., Т. 1. Механическое оборудование [печатное издание] : учебник / В. М. Ковалев, . - 2-е изд., перераб. . - М. : Экономика, 1987 . - 447 с. : ил., табл., схем. ; В пер..
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 143637 36.99 О-22 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии 1000 блюд ресторанной кухни / Михаил Федорович Фатов
1000 блюд ресторанной кухни [печатное издание] / Михаил Федорович Фатов, Автор; Виктор Васильевич Холодков, Автор; Н. И. Ковалев, Редактор . - М. : Экономика, 1985 . - 296 с. ; В пер..
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 082501 36.99 Ф27 Книга библиотека "Гармония" 3. техника (3) В наличии 200 из 1000 популярных блюд восточной и европейской кухни / Ольга Юрьевна Дворецкая
200 из 1000 популярных блюд восточной и европейской кухни [печатное издание] : молниеносная диета,рецепты Афродиты / Ольга Юрьевна Дворецкая, Автор . - Москва : СП "Амскорт интернэшнл", 1992 . - 208 с. : илл. ; в пер..
ISBN : 5-85435-007-6
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 080930 36.99 Д24 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии 080914 36.99 Д24 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии 084533 36.99 Д24 Книга юношеский абонемент 3. техника (3) В наличии Азбука кулинарного искусства / Алина Федак
Азбука кулинарного искусства [печатное издание] : книга 2; пер. с пол. / Алина Федак, Автор; Паулина Федак, Автор . - Фирма Алеся, 1992 . - 206 с.. - (Польские хозяйки советуют...) .
ISBN : 5-87966-005-2 : 200 р.
Языки : рус. (rus) Языки оригинала : пол. (pol)
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 046772 Книга библиотека "Фортуна" 6. художественная литература (84) В наличии Бар без алкоголя / В. Г. Ананьев
Бар без алкоголя [печатное издание] / В. Г. Ананьев, Автор . - М. : Экономика, 1988 . - 144 с. : илл. ; в пер..
ISSN : 5-282-00075-Х
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 126467 36.99 А64 Книга библиотека "Родник" 3. техника (3) В наличии 080971 36.99 А64 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии Безалкагольные напитки / И. А. Богданов
Безалкагольные напитки [печатное издание] / И. А. Богданов, Автор . - Л. : Лениздат, 1987 . - 127 с.
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария:Безалкогольные напитки
Кулинария:РецептураДесятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 140510 36.99 Б73 Книга взрослый абонемент 3. техника (3) В наличии Безалкогольные напитки / И. А. Богданов
Безалкогольные напитки [печатное издание] / И. А. Богданов, Автор . - Л. : Лениздат, 1987 . - 127 с. ; в пер..
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 080956 36.99 Б73 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии 084322 36.99 Б73 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии Блюда для детей / О.К. Федосов
Блюда для детей [печатное издание] / О.К. Федосов, Составитель . - Минск : Беларуская Энцыклапедыя, 1995 . - 224 с. : илл. ; В пер..
ISBN : 985-11-0031-5
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 080970 36.99 Б71 Книга читальный зал 3. техника (3) В наличии Готовим по-домашнему / А. В. Сизова
Готовим по-домашнему [печатное издание] / А. В. Сизова, Автор . - М. : Бимпа, 1992 . - 158 с. : ил..
ISBN : 5-7200-0017-8
Языки : рус. (rus)
Десятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 061218 36.99 С34 Книга детский отдел ЦГБ 6. художественная литература (84) В наличии 110882 36.99 С34 Книга юношеский абонемент 3. техника (3) В наличии