36 : Пищевые производства

36-1 Теоретические основы пищевых производств. Исследования
36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.91 Переработка плодов и овощей
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молоко и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99 Общественное питание. Кулинария
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.990.7 Оформление и отпуск готовых блюд
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Документ для этого клас. индекса 36

Весовое оборудование хлебоприёмных и зерноперерабатывающих предприятий / А. И. Воронцова

Весовое оборудование хлебоприёмных и зерноперерабатывающих предприятий [печатное издание] : учебное пособие / А. И. Воронцова, Автор . - М. : Агропромиздат, 1986 . - 184 с. : сх., табл., черт.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
003817	36 В75	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Как и где готовят прохладительные напитки / Рудольф В. В.

Как и где готовят прохладительные напитки [печатное издание] / Рудольф В. В., Автор; В. Е. Балашов, Автор . - Агропромиздат, 1987 . - 191 с. : ил.. - (Кем быть?) . Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
003825	36.88 Р83	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
140505	36.88 Р83	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
061221	36.88 Р83	Книга	детский отдел ЦГБ	3. техника (3)	В наличии
080952	36.88 Р83	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Книга о сыре / В.Л. Бегунов

Книга о сыре [печатное издание] : о его питательных и вкусовых свойствах,многообразии ассортимента и способов потребеления / В.Л. Бегунов, Автор . - М. : Пищевая промышленность, 1974 . - 207 с. : ил..   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
127622	36 Б37	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
143649	36 Б37	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
080973	36 Б37	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии
080945	36 Б37	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Консервирование овощей / Т. Н. Иванова

Консервирование овощей [печатное издание] / Т. Н. Иванова, Автор; Л. Ф. Путинцева, Автор . - Кемерово : Кемеровское кн. изд-во, 1984 . - 168 с.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
127619	36.91 И20	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
127625	36.91 И20	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
131924	36.91 И20	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
148441	36.91 И20	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
003827	36.91 И20	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
094505	36.91 И20	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Монтаж оборудования предприятий пищевой промышленности / Д. М. Гальперин

Монтаж оборудования предприятий пищевой промышленности [печатное издание] / Д. М. Гальперин, Автор . - М. : Высшая школа, 1984 . - 279 с. : ил. ; В пер..   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
143632	36.81 Г17	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
054681	36.81 Г17	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Оборудование и установки общего назначения предприятий пищевой промышленности / Абрам Иосифович Драгилев

Оборудование и установки общего назначения предприятий пищевой промышленности [печатное издание] : учебное пособие для средних профтех училищ / Абрам Иосифович Драгилев, Автор . - Пищевая промышленность, 1980 . - 97 с : черт.. - (Для кадров массовых профессий) . Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
123527	36.81-5я722 Д72	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
123528	36.81-5я722 Д72	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
123529	36.81-5я722 Д72	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
054684	36.81-5я722 Д72	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Продукты из обезжиренного молока, пахты и молдочной сыворотки

Продукты из обезжиренного молока, пахты и молдочной сыворотки [печатное издание] / А. Г. Храмцов, ; П. Г. Нестеренко,  . - М. : Лёгкая и пищевая промышленность, 1982 . - 296 с. : ил. ; В пер.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
003816	36 Х89	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Производство пива и безалкогольных напитков / Р. А. Колчева

Производство пива и безалкогольных напитков [печатное издание] : учебник / Р. А. Колчева, Автор; Г. А. Ермолаева, Автор . - М. : Агропромиздат, 1985 . - 264 с. : черт. ; В пер.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
003824	36 К60	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
054679	36 К60	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Расчеты систем кондиционирования воздуха на предприятиях мясной и молочной промышленности / Александр Михайлович Бражников

Расчеты систем кондиционирования воздуха на предприятиях мясной и молочной промышленности [печатное издание] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Холодильные и компрессорные машины и установки" / Александр Михайлович Бражников, Автор; Надежа Дмитриевна Малова, Автор . - М. : Агропромиздат, 1985 . - 231 с. : формулы, таблицы ; В пер.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
151983	36.81 Б87	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Рисование и лепка для кондитеров / А. Ф. Шембель

Рисование и лепка для кондитеров [печатное издание] : учебник / А. Ф. Шембель, Автор  . -  3-е изд., перераб. и доп. . - М. : Высшая школа, 1991 . - 111 с. : ил.. ISSN : 5-06-001966-7* Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
003815	36 Ш46	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
003806	36 Ш46	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
143624	36 Ш46	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
003814	36 Ш46	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Сладкие блюда / А. Т. Морозов

Сладкие блюда [печатное издание] / А. Т. Морозов, Автор . - Экономика, 1981 . - 144 с. : ил.. - (Библиотечка повара) . Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
085690	36.992 М80	Книга	библиотека "Гармония"	3. техника (3)	В наличии
003802	36.992 М80	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
080954	36.992 М80	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии
080942	36.992 М80	Книга	читальный зал	3. техника (3)	В наличии

Современные методы складирования, транспортировки и распределения пищевых продуктов / Л. Штаймберг

Современные методы складирования, транспортировки и распределения пищевых продуктов [печатное издание] : пер. с румынск. / Л. Штаймберг, Автор; К. Михаэску, Автор; В. И. Оглинд, Переводчик . - М. : Лёгкая и пищевая промышленность, 1984 . - 176 с. : ил.. Языки : рус. (rus) Языки оригинала : румын. (rum)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
003810	36 Ш87	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Технология молока и молочных продуктов / Николай Константинович Ростроса

Технология молока и молочных продуктов [печатное издание] : учебник для профессионально - технических училищ / Николай Константинович Ростроса, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Пищевая промышленность, 1980 . - 192 с. : черт.. - (Для кадров массовых профессий) . Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
124362	36.95 Р78	Книга	библиотека "Родник"	3. техника (3)	В наличии
143647	36.95 Р78	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
084532	36.95 Р78	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии

Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств / Д. М. Гальперин

Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств [печатное издание] : учебное пособие для студентов вузов / Д. М. Гальперин, Автор; Г. В. Миловидов, Автор . - М. : Агропромиздат, 1990 . - 399 с. : ил., сх., табл. ; В пер.. ISSN : 5-10-001180-7* Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
003822	36 Г17	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии

Химический состав пищевых продуктов

Химический состав пищевых продуктов [печатное издание] : Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий / И. М. Скурихин, Редактор . - М. : Лёгкая и пищевая промышленность, 1984 . - 328 с. : табл. ; В пер.. Языки : рус. (rus)   Десятичная классификация : 36 Пищевые производства

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
003807	36 Х46	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии
003821	36 Х46	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии