36.990.7 : Оформление и отпуск готовых блюд

36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.91 Переработка плодов и овощей
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молоко и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99 Общественное питание. Кулинария
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Документ для этого клас. индекса 36.990.7

Украшения из фруктов и овощей

Украшения из фруктов и овощей [печатное издание] . - М. : АСТ-Пресс, 2010 . - 95 с. : цв. фотоил. ; В пер.. ISBN : 978-5-462-01056-9 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Домашняя кулинария Кулинария:Оформление готовых блюд Десятичная классификация : 36.990.7 Оформление и отпуск готовых блюд   Примечания к содержанию : 12+

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
183666	36.990.7 У45	Книга	юношеский абонемент	3. техника (3)	В наличии

Фантазии из гарниров / Ирина Викторовна Степанова

Фантазии из гарниров [печатное издание] : подробное описание процесса приготовления с поэтапными иллюстрациями / Ирина Викторовна Степанова, Автор . - Эксмо : М. : Форум, 2007 . - 63 с. : цв. фотоил. ; В пер.. - (Вкусные фантазии) . ISSN : 978-5-91417-004-9* Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария:Оформление готовых блюд Ключевые слова : Домашняя  кулинария  Оформление  готовых  блюд Десятичная классификация : 36.990.7 Оформление и отпуск готовых блюд

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
176899	36.990.7 С79	Книга	взрослый абонемент	3. техника (3)	В наличии