Товароведение плодов и овощей [печатное издание] : учебник для студ. высш. учеб. завед., обуч-ся по спец-сти 2712 "Товароведение продовольственных товаров" / Мария Андреевна Николаева, Автор; И. С. Сухолюток, Рецензент; О. А. Виричев, Рецензент . - Экономика, 1990 . - 288 с. : илл., сх., табл. ; В пер.. - (ВУЗ. Государственная торговля) .
ISBN : 978-5-282-00715-2
Языки : рус. (rus)| | | Десятичная классификация : | 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов | | |
|
Уточнить поиск
Товароведение плодов и овощей / Мария Андреевна Николаева
